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今シーズン2度目の上海蟹

2006/10/25(水)21:26

昨日は、今まで忙しかった仕事がひと段落したので
副総経理(副社長)が昆山に来たので、慰労会(お疲れさん会)として
食事会が開催されました。






この時期、昆山といえば「上海蟹」。



実は、上海蟹と言われる物は昆山市外の【陽澄湖】という場所で
捕れるものが本物らしい。



まぁ、東京ディズニーランドが千葉にあるのと同じだな。



よって、みんなで上海蟹をいただきました





食べたのはオス1匹、メス1匹。



今の時期はオスがうまい時期です。


来月くらいになるとメスがうまい時期になるらしい。



蟹食ってる時って、みんな静かになるよね。



もくもくと食ったさ。



ごちそうさまでした~。





食ったあとの残骸です。



やっぱ、蟹みそ最高!甘くて大量の蟹みそに大満足でした。



蟹のあとは、さっぱりとした「しょうが茶」



味は甘いしょうがのお茶。結構イケル。






今が上海蟹のベストシーズンですよ~~。



ぜひ、ご賞味ください。





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2009年3月より四川省は成都市に住むことに!
これまで2006年3月から2009年3月までの3年間を上海で過ごしてきたが、一変、地方都市へ!四川省&成都情報をお届けします!

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